おはようございます。 西日本の豪雨、そして先日の台風に続き、北海道でも大きな地震がありました。 今年は特に災害が多いと感じます。 異常に暑かったり、台風だけじゃなく、雨も豪雨になったり。 改めて、本当に災害の怖さ、そして、意識を常に持つ大切さを感じ ...
カテゴリ: プティガトー
生チョコレートケーキ & でこぽんのショートケーキ☆
こんばんは(*^▽^*) 今日は珍しい時間に予約投稿してみました~。 (明日から旦那が夏休みなので、たまっていた写真を一気に) まずは、真夏にすみません(笑)なチョコレートケーキ。 先日アップしたティラミスを作ったときに、 マカロンショコラとジェノワーズシ ...
ティラミス × Gaston Luga
おはようございます(*^▽^*) 毎日暑いですね。 おやつも冷やして食べるスイーツが多くなっています。 今日はこちら。 ティラミス ずっと食べたかったけど、なかなか作る機会がなかったので、 久々に作りました(*´▽`*) 生地はジェノワーズショ ...
ガトーオショコラフレーズ ~スクエアのプティガトースタイル
おはようございます(*^▽^*) もうそろそろイチゴも終わりかなって思いながらも、 まだもう少し出ているんですよね。 イチゴが終わる前にもう一度食べたかったお菓子を。 ガトー ショコラ フレーズ ジェノワーズショコラの間にイチゴとシャンティショコ ...
ダックワーズ オ フレーズ ~ロシアンボールノズルで☆
おはようございます(*^▽^*) イチゴも4月になるともう最後かなって思いながら毎年作っています。 ダックワーズ オ フレーズ こちらはダックワーズの生地を星口金で絞って焼いて。 間に桜クリームとイチゴをサンド。 今回、cottaさんで和泉シェフ ...