おうち de Petit Cafe+*+ ~お菓子と愉しむ時間

手作りのお菓子でおうちでプティカフェを楽しんでいます♪

2008年02月

昨日作って、昨日と今日のおやつにしたのは 「プランタニエ」こと俗に言うプリン ア ラ モードです。 本当はイチゴがあればよかったんだけど、 あいにく無かったのと、買い物に行く元気が無く、 家にストックしてあった冷凍のブルーベリーとラズベリー、 缶詰の甘夏を ...

昨日はかねてからの約束で出張お菓子教室をしました♪ リクエストが「マドレーヌ」ということだったので、 マドレーヌの材料とレシピシートを持って行きました☆ 見本も兼ねて、マドレーヌを2種類持っていきました(^-^) ひとつはプレーンのマドレーヌ。 もうひとつは ...

クレーム・ブリュレ 映画「アメリ」で主人公のアメリがクレームブリュレのカラメリゼされた 表面をスプーンで割る瞬間が好きというのがありましたが、 プリンのような生地だけど、生クリームをたくさん入れて クリーミーに仕上げて、オーブンで焼き、 仕上げにグラニ ...

今日は久々に髪を切りに行きました♪ で、その後そのまま買い物へ行ったので、 小腹が空いてスタバへ。 久しぶりに行ったのですが、マカロンがあるなんて、知らなかった(^^);A それにしても大きい! 私が作るのは小さめなんだけど、この間のダロワイヨのマカロンより は ...

昨日、ちょっとお出かけしてきました。 そこでダロワイヨを発見! といえば・・・はい、マカロンです♪ ばら売りのものがあるので、好きなフレーバーを選んで買いました♪ お外でひとつ。 後は帰りの車の中で。 息子はいつも私がつくる一口サイズのマカロンばかり食べて ...

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